Restaurante fine dining en Puerto Vallarta
¿Buscas fine dining en Puerto Vallarta? En Oscar’s, en Isla Río Cuale, en la Zona Romántica, la cocina de autor cosmopolita y mexicana se encuentra con un ambiente al aire libre donde el río Cuale llega a la bahía: mesas con velas bajo la palapa, lugares junto al río y algunos de los mejores atardeceres de la ciudad.
Restaurante familiar desde 1997, cocinamos con mariscos frescos del Pacífico, langosta y cortes prime, y acompañamos cada tiempo con coctelería de autor, vino o nuestro propio tequila Grand Bay by Oscar’s. Elegante, pero relajado: el fine dining al estilo Vallarta.
Platillos insignia
Una probadita de nuestro menú (precios en MXN):
- Especial mar y tierra ($1,400): cola de langosta y filete mignon, milhojas de verduras, salsa de queso y cebollitas confitadas
- Cola de langosta ($995): a la mantequilla, verdolagas y salicornia salteadas, emulsión de mar
- Pulpo adobado ($815): puré de chícharos, salsa de oporto y papas a la mantequilla
- Camarones al grill ($715): poros confitados, elote del campo y puré de brócoli
- Filete miñón ($665): a las brasas, jus de mostaza, puré de papa ahumada y betabeles curtidos
- Pork belly al horno ($665): mole negro, molotes de plátano macho y cebollitas encurtidas
- Pesca del día ($575): sobre esquites al grill y beurre blanc de chile poblano
- Brochetas de setas (vegetariano) ($475): setas, col y berenjena a las brasas con puré de ajo negro
Para empezar: carpaccio de pulpo con vinagreta de chiles y cacahuate ($405), bits de langosta ($485) o tiradito de atún sobre sikil pak ($305). Mira el menú completo.
La experiencia fine dining en Oscar’s
- Elegancia al aire libre: mesas con velas bajo nuestra palapa y junto al río, entre árboles tropicales.
- Vista al atardecer: el río y la bahía enfrente mientras se pone el sol.
- Cocina de autor: tradición mexicana y técnica contemporánea, con cuidado en el sabor y la presentación.
- Bebidas a la altura: coctelería de autor, vino y tequila Grand Bay by Oscar’s, del blanco al extra añejo, de nuestra destilería de al lado.
- Servicio atento de un equipo que recibe invitados desde 1997.
- Para todas las dietas: platillos vegetarianos y sin gluten en el menú, veganos bajo solicitud y menú para niños.
- Céntrico y tranquilo: en la Zona Romántica, a unos pasos del Malecón, lejos del ruido de la calle.
Ideal para ocasiones especiales
- Aniversarios y cenas románticas: avísanos al reservar y preparamos una mesa especial; también tenemos paquetes de propuesta de matrimonio.
- Cumpleaños y celebraciones: cuéntanos al reservar y te ayudamos a que sea especial.
- Cenas privadas y de ensayo: para grupos y eventos privados, conoce nuestros eventos.
- Cena al atardecer: planea la hora con nuestra guía de cena al atardecer.
¿Primera vez en un fine dining en Vallarta? Lee nuestra guía de qué pedir, cómo vestir y cómo planear una noche especial.
Planea tu cena
- Horario: todos los días, de 11 am a 10 pm
- Mejor hora: llega como una hora antes del atardecer; el Golden Hour 2×1 en la barra es todos los días de 4 a 6 pm
- Vestimenta: casual elegante (camisa, pantalón de lino o vestido de verano)
- Ubicación: Isla Río Cuale #1, Zona Romántica, centro de Puerto Vallarta
- Reservaciones: recomendadas, sobre todo para las mesas del atardecer; reserva en línea o llama al 322 223 0789
Preguntas frecuentes
¿Cuál es un buen restaurante de fine dining en la Zona Romántica de Puerto Vallarta?
Oscar’s, en Isla Río Cuale #1, ofrece cocina de autor cosmopolita y mexicana con langosta, mariscos del Pacífico y cortes prime en un jardín al aire libre junto al río y el mar, restaurante familiar desde 1997.
¿Cuánto cuesta cenar en Oscar’s?
Las entradas van de $225 a $485 MXN y los platos fuertes de $475 a $1,400 MXN, como la cola de langosta ($995) o el especial mar y tierra ($1,400).
¿Cuál es el código de vestimenta?
Casual elegante. Una camisa, pantalón de lino o un vestido de verano son perfectos para nuestro ambiente al aire libre.
¿Necesito reservación?
Te recomendamos reservar, sobre todo para las mesas del atardecer. Reserva en línea por OpenTable o llama al 322 223 0789.
¿Tienen opciones vegetarianas o veganas?
Sí. Los platillos vegetarianos y sin gluten están marcados en el menú, muchos vegetarianos se pueden preparar veganos y tenemos menú para niños.
¿Oscar’s es buena opción para una ocasión especial?
Sí. Es uno de los favoritos para aniversarios, cumpleaños, propuestas y cenas privadas; avísanos al reservar.
